Menu
Hvis du har spørgsmål omkring vores hovedetter, er du velkommen til at ringe til os på tlf. 62 20 10 20, eller sende os en mail på butik@christiansmadhus.dk
Buffet #5
Hvide sild med karrysalat
½ æg med tomat
Pandestegt fiskefillet m remoulade og citron
3 stykker letbelagt smørrebrød
Oste med syltede valnødder og gammeldags frugtsalat
Buffet #1
Hønsesalat m/ frisk ananas, dertil brød og smør
Braiserede kalveculotte m/sauterede peber, løg og champignon
Helstegt svinemørbrad på ovnstegte grønsager
Mixed salat m/ dressing
Spidskålsalat m/ gulerødder, edamamebønner og cherrytomater
Ovn stegte kartofler m/ hvidløg
Islagkage m/ marcipanlåg
Buffet #2
Røget svinemørbrad På salat, asparges, purløgsdressing, brød og smør
Nakkefilet På sauteret kål med bacon
Krydderstegt kyllingbryst på ristede bønner, gulerødder, peber
Tomatsalat m/ hakket agurk, rødløg og rygeostcreme
1/2 bagte kartofler m/ hvidløg
Chokoladeis m/ appelsinsmag
Buffet #3
Varmrøget laks m/ rejer, asparges, dressing, brød og smør
Braiseret kalveculotte m/ ratatouille
Helstegt svinemørbrad m. champignon a la creme.
Melonsalat m. babysalat, cherrytomater, blåbær, sukkerærter og peanuts
Marcipan/chokoladekage m/ råsyltede bær og vaniljeis
